Mis à jour : 28 juin 2023
Une soirée extraordinaire nous était réservée ce soir par le sculpteur Français Arson et ses amis Dominique et Christophe Rambaud, propriétaires de l'hôtel restaurant Carcarille à Gordes.
Liant l'art et la sculpture à la gastronomie, le chef pâtissier, Mikaël, a eu l'idée de transformer la célèbre sculpture d'Arson, l'Esculmau" en "vraie" glace, déclinée en différents parfums délicieux. Idée retenue, c'était l'occasion pour le sculpteur Arson, inventeur de "l'art gourmand" de présenter ses fameux "Esculmaux" en grand. Devant un parterre d'admirateurs ravis, il exposa trois sculptures monumentales de ses "Esculmaux" , de 2,30 m de haut !
Après les avoir goûté, nous pouvons confirmer qu'ils sont bien "fameux" ces Esculmaux et que le chef pâtissier de cet excellent restaurant est digne des grands.
Bravo à tous pour cette soirée exceptionnelle.